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2013.08.14

大人のコーヒーゼリー

暑いとゼリーのようなスイーツを選んでしまいます。


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ア・ラ・カンパーニュのコーヒーゼリー


ザクザクとカットされた苦めのコーヒーゼリーの下にはコーヒーリキュールが入ったような甘みを抑えたクリーム。全体的に苦みが勝っていて、大人な味のコーヒーゼリーです。アイリッシュコーヒーをゼリーにしたようなイメージ。男性もこんなコーヒーゼリーなら喜んで食べてくれるんじゃないかな。

素材を揃えれば自分でも作れそう。予定がない週末にトライしてみたいと思います。


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