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2006.03.05

コンフィチュール・エ・プロヴァンス

IMG_31871フランス産直ジャム専門店の「コンフィチュール エ プロヴァンス(Confiture et Provence)」に行ってきました。

以前記事に書きましたが、朝食はベーグル。このベーグルにぬるジャムを探すのは楽しみのひとつだったりします。

このお店、何度か前を通ったことはあるのですが、実際に入ってみたのは今回がはじめてです。

きっかけは「日経プラス1」のジンジャーシロップの記事です。本日買おうと思ったのですが、この記事の後で注文殺到。発送は4月以降とのことでした。

ジャムは、果物だけではなく、紫キャベツやピーマンなどの野菜のジャムも。果物だけ、野菜だけ、果物+野菜の組合せとバラエティに富んでいます。

大きさも、サシェという30gのトライアルサイズ、プチ・ボカルという中サイズ、ボカルという一般的なサイズと3つあります。

毎年の旬な果物、野菜で作るから、その年に作った分が売り切れたらおしまい。次の年に同じ組合せで作ってももちろん味は違うそうです。

IMG_3189 私はまずはトライアルで、フルーツのジャムを5種買ってみました。ジンジャーシロップは4月お届けを楽しみに2本予約。

トライアルサイズは、右の画像のようなかわいらしいパッケージ。見ているだけでも楽しいし、1つずつ開けた時の、におい、味も楽しみです。

コンフィチュール エ プロヴァンス

〒104-0061東京都中央区銀座1-5-6

Tel.03-3538-5011

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